بازبینی برنامه ملی غنی سازی آرد گندم با آهن و اسید فولیک
به گزارش رژیم آسان، کارشناس اداره کل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، در مورد آغاز بازبینی برنامه ی ملی غنی سازی آرد گندم با آهن و اسید فولیک اطلاع داد.
به گزارش رژیم آسان به نقل از مهر، زهره احمدپور اظهار داشت: این برنامه که با هدف کاهش کم خونی فقر آهن و ارتقای وضعیت تغذیه ای جامعه طراحی و به اجرا درآمده است، بعد از گذشت بیشتر از ۱۵ سال از آغاز آن، حالا به علت تحولات جدید در نیازهای تغذیه ای جمعیت و پیشرفت های علمی، نیازمند بازبینی و تجدید نظر است. وی ضمن اشاره به این که برنامه هایی از این دست باید به صورت مداوم مورد ارزیابی قرار گیرند تا اطمینان حاصل شود که همچنان در جهت دستیابی به اهداف اولیه خود گام برمی دارند، اضافه کرد: در این راستا، ضروریست که ریزمغذی ها و نگاههای اجرایی آنها مورد تجدیدنظر قرار گیرد تا بتوانیم با عنایت به نتایج جدید تحقیقات و تغییرات در وضعیت تغذیه ای، اثر بخشی بیشتری را در کاهش مشکلات تغذیه ای جامعه به دست آوریم. احمدپور تاکید کرد: این بازبینی نه تنها در جهت بهبود سلامت عمومی، بلکه به منظور هم راستایی با اهداف بلندمدت سند ملی امنیت غذایی و تقویت اثرگذاری آن در بهبود وضعیت تغذیه ای مردم است. غنی سازی آرد باید بگونه ای انجام گیرد که نه تنها به نیازهای تغذیه ای کنونی جامعه پاسخ دهد، بلکه از بروز بیماری های ناشی از کمبود ریزمغذی ها هم پیشگیری نماید. کارشناس اداره کل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو همینطور افزود: سازمان غذا و دارو با همکاری سایر نهادهای ذی ربط، همچون وزارت بهداشت و متخصصین حوزه تغذیه، در تلاش است تا این برنامه را با نگاهی علمی و مبتنی بر شواهد بروزرسانی نماید. در این راستا، تحلیل و بررسی دقیق وضعیت تغذیه ای جامعه و ارزیابی مستمر از اثرات آن، از اهم مسائل خواهد بود تا این برنامه همچنان بعنوان یکی از ارکان اساسی سیاست های بهداشتی و تغذیه ای کشور، توانمندی خویش را در جلوگیری از مشکلات تغذیه ای و ارتقای سلامت عمومی حفظ کند. وی خاطرنشان ساخت: بازبینی و بروزرسانی این برنامه نه تنها گامی مهم در جهت تأمین نیازهای تغذیه ای متغیر جامعه است، بلکه باعث تقویت نظام بهداشتی کشور و تحقق اهداف بلندمدت در جهت ارتقای سطح سلامت عمومی خواهد شد. سازمان غذا و دارو در این راه، تمام توان خویش را به کار خواهد گرفت تا ضمن اعمال دقیق اصلاحات، به صورت مستمر و مؤثر به پیشبرد این هدف بزرگ ادامه دهد.
منبع: رژیم آسان
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب