محققان پی بردند؛
رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است پیری قلب و کلیه ها را تسریع کند
به گزارش رژیم آسان، تحقیقات روی موش ها نشان داده است که رژیم های کتوژنیک امکان دارد پیری اندام ها را تسریع کند.
به گزارش رژیم آسان به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز، دانشمندان اخیراً روی موش ها تحقیق کردند تا ببینند رژیم های کتوژنیک چه تأثیری بر اندام های داخلی بدن دارند.
آنها دریافتند افرادی که از رژیم کتوژنیک معروف به کتو پیروی می کنند معمولا غذاهایی مصرف می کنند که چربی بیشتر و کربوهیدرات کمتری دارند.
دانشمندان در مطالعه حاضر دریافتند موش هایی که از رژیم های کتوژنیک استفاده می کردند، افزایش سرعت پیری سلولی را در اندام های بدن خود تجربه کردند.
با افزایش نرخ چاقی، خیلی از مردم به رژیم های غذایی روی می آورند که فکر می کنند می توانند به کاهش وزن کمک کنند. رژیم کتو، که به صورت سنتی برای درمان صرع استفاده می شود، یکی از این رژیم هاست که محبوبیت پیدا کرده است.
برخی از خصوصیت های رژیم کتو شامل خوردن مقادیر بالاتر چربی در عین کاهش مصرف کربوهیدرات ها است.
محققانی که مطالعه فعلی را انجام دادند، با آزمایش بر روی موش ها، نگاهی دقیق تر به رژیم های غذایی کتوژنیک انداختند تا ببینند این رژیم چه تأثیری بر سلامتی دارد. آنها در درجه اول به این مورد علاقه داشتند که آیا رژیم غذایی به پیری سلولی کمک می نماید یا خیر.
یافته های آنها نشان داد که هنگام مقایسه گروهی از موش های تحت رژیم کتوژنیک با موش های گروه کنترل، موش هایی که رژیم های کتوژنیک داشتند نرخ بالاتری از پیری را در اندام های بدن خود تجربه کردند.
محققان نشانگرهای مختلف سلامتی مانند کتون ها، گلوکز، حساسیت به انسولین، تری گلیسیرید، کلسترول خوب و کلسترول بد را در موش ها بررسی کردند. آنها همینطور نمونه هایی از قلب، کبد و کلیه ها را برای شواهد صدمه بررسی کردند.
دانشمندان دریافتند که در بعضی از اعضای اصلی بدن، همچون قلب و کلیه ها، رژیم کتوژنیک در پیری سلولی نقش دارد.
به گفته مؤسسه ملی سلامت، "پیری سلولی معمولا بعنوان یک فرایند صدمه شناخته می شود که منجر به بیماری چند سیستمی یا پیری می شود."
وقتی سلول های پیر نمی میرند، می تواند منجر به التهاب، صدمه اندام ها و کمک به ایجاد تومورها شود.
با بررسی بیشتر این موضوع، محققان دریافتند که فرایند پیری سلولی احتمالا با پروتئین های AMPK و p۵۳ مرتبط می باشد. هنگامی که محققان مسیرهای این پروتئین ها را مسدود کردند، موش ها همان سطوح پیری سلولی را نداشتند.
دانشمندان همینطور کنجکاو بودند که آیا پیری سلولی قابل برگشت است یا نه، ازاین رو آنها موش های بیشتری را در رژیم کتوژنیک آزمایش کردند، نشانگرهای زیستی آنها را بررسی کردند و دریافتند که با گذشت زمان، نشانگرهای پیری سلولی بعد از ترک رژیم کاسته می شود.
در حالی که رژیم های کتوژنیک امکان دارد سبب صدمه شوند، مطالعات نشان می دهد که میتوان آنرا از راه داروهایی که پروتئین های خاصی را مسدود می کنند یا از راه پایبندی متناوب به رژیم غذایی مدیریت کرد.
منبع: easydiet.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب