محققان می گویند؛
مصرف روزانه آووکادو ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد
رژیم آسان: مطالعه اخیر نشان میدهد که مصرف یک آووکادو در روز ممکنست کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد، اما اثرات آن بر سلامت متابولیک قلب نامشخص است.
به گزارش رژیم آسان به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز، خیلی از بزرگسالان کیفیت رژیم غذایی ضعیفی دارند و سفارش های غذایی کلیدی ارائه شده توسط دستورالعمل های غذایی را رعایت نمی کنند.
با توجه به این که کیفیت پایین رژیم غذایی عامل خطر اصلی بیماریهای متابولیک قلبی است، این خطر ابتلاء به بیماریهای مزمن را که یکی از دلیلهای اصلی مرگ و میر هستند، می افزاید.
یافتن راه هایی برای بهبود کیفیت رژیم غذایی در جمعیت عمومی برای ارتقای نتایج بهتر سلامتی بسیار اهمیت دارد.
اکنون، یک مطالعه از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، تأثیر مصرف روزانه آووکادو را بر کیفیت رژیم غذایی و خطر متابولیک قلبی تحلیل و بررسی کرد.
این یافته ها نشان داد که مصرف روزانه یک آووکادو به مدت ۲۶ هفته موجب بهبود پیروی از دستورالعمل های غذایی در بین بزرگسالان مبتلا به چاقی شکمی شد. با این وجود، تغییرات در کیفیت رژیم غذایی بطور مستقیم بر عوامل خطر بیماری قلبی متابولیک تأثیر نمی گذارد.
در این کارآزمایی تصادفی کنترل شده ۲۶ هفته ای، پژوهشگران ۱۰۰۸ شرکت کننده ۲۵ ساله و بالاتر را با چاقی شکمی مورد مطالعه قرار دادند.
شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شدند. به یک گروه روزانه یک عدد آووکادو (تقریباً ۱۶۸ گرم) داده شد و راهنمایی در مورد نحوه گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه دریافت نمودند. از گروه دیگر (کنترل) خواسته شد عادات غذایی معمول خودرا حفظ کنند، مصرف آووکادو خودرا به دو عدد یا کمتر در ماه محدود کنند و هیچ مشاوره غذایی دریافت نکردند.
کیفیت رژیم غذایی در فواصل زمانی مختلف در طول مطالعه ارزیابی شد.
در طول این مطالعه، پژوهشگران دریافتند افرادی که روزانه آووکادو مصرف می کردند، نسبت به گروه کنترلی که رژیم غذایی معمولی خود ادامه دادند، ۴.۷۴ امتیاز در نمرات سلامتی شأن بهبود داشتند.
این بهبود عمدتا به افزایش مصرف کل سبزیجات و نسبت مطلوب تر چربی های اشباع نشده به اشباع مربوط می شود که هر دو بطور مستقیم با مصرف روزانه آووکادو مرتبط بودند.
در مقایسه با گروه کنترل، افرادی که روزانه آووکادو مصرف می کردند، تفاوت مدلول داری در میزان مصرف چربی های اشباع شده یا غیراشباع نشان ندادند.
منبع: easydiet.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب